Category Archives: Овощи и фрукты

Многие думают, что все, что приходит к нам из-за границы, является не только невкусным, но и вредным для здоровья. Говорят, что в Россию везут неспелые, зеленые и «пластиковые» овощи и фрукты, что они не содержат никаких витаминов. В видео мы расскажем вам, что на самом деле происходит с привозными продуктами перед тем, как они попадаютContinue reading «Вся правда о привозных фруктах и овощах»

Клетчатка — зачем есть и сколько Пищевы́е воло́кна или клетчатка — это оболочка растительных клеток. Именно из клетчатки делают книги, газеты, туалетную бумагу. Это та самая целлюлоза. От латинского слова cellula – «клетка». Точно также как мы не считаем бумагу несъедобной, так и наш организм в прямом смысле «не переваривает» клетчатку. Даже если она добытаContinue reading «Клетчатка — зачем есть и сколько»

Как есть больше овощей? Знаете ли вы, что Всемирная Организация здравоохранения рекомендует употреблять минимум 400 грамм овощей в день? При этом оптимальное количество составляет 600-800 грамм. Но исследования потребления продуктов питания показывают, что в среднем порция овощей составляет чуть больше половины рекомендованной! Мы понимаем, что достичь рекомендуемой дневной нормы может быть сложно и собрали 5Continue reading «Как есть больше овощей?»

Ешьте радугу! Добавляя овощи в свою тарелку, помните, что они должны занимать большую ее часть и лучше, если они будут разных цветов. Почему? Овощи и фрукты разного цвета содержат разные витамины и минералы. Употребление в пищу всех цветов радуги помогает обеспечить организм максимальным количеством питательных веществ, необходимых для нормального развития. Это означает, что нужно выбиратьContinue reading «Ешьте радугу!»